|
Sauce Floride
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500gr bevroren bramen-500gr bevroren frambozen-stukje van 1@2 cm.kaneelstokje-100gram suiker-eetlepel citroensap-scheut Safari likeur.
Voorbereiding: Zet alles klaar
Bereidingswijze: Gooi alles tegelijk in de pan;breng langzaam aan de kook;laat 1/2 uurtje pruttelen.Af laten koelen;tot moes draaien in blender;door zeef en opvangen in opbergdoos.
Kan weken bewaard worden in de ijskast.
TIP:Soms kook ik ook weleens ′n afgestreken theelepel met groene verse peperkorrels mee.
|
|
|